Onde a alta culinária encontra o refinamento contemporâneo
Uma celebração aos sentidos: sushis artesanais de precisão milenar, cortes nobres na brasa e coquetelaria em um cenário memorável com música ao vivo e playground.
A delicadeza do corte, o equilíbrio da textura
Assim como os grandes templos gastronômicos, nossa bancada oriental transforma insumos nobres em poesia visual. Do salmão maçaricado com azeite trufado às fatias de atum e peixe branco fresco finalizados com flor de sal e notas cítricas de limão siciliano.
Suculência nobre, guarnições autorais
A força das carnes grelhadas em ponto preciso une-se à elegância de risotos e acompanhamentos rústicos do Nordeste brasileiro. Picanhas premium, filés altos ao poivre e costelas marinadas lentamente, entregando o aconchego de uma refeição farta e memorável.
Momentos desenhados para cada ocasião
O Prime Restô integra alta cozinha, hospitalidade impecável e ambiente aconchegante para almoços familiares e noites inesquecíveis.
Área Kids & Brinquedoteca
Um ambiente amplo e seguro pensado para os pequenos se divertirem livremente enquanto os pais aproveitam a gastronomia sem pressa.
Descobrir Espaço →Mixologia & Celebração
Coquetéis clássicos perfeitamente executados e criações autorais com infusões botânicas, frutas da estação e finalizações sofisticadas.
Conhecer a Carta →Música & Brisa Noturna
Escolha entre o frescor das mesas ao ar livre sob iluminação intimista ou o conforto do salão climatizado na Av. Dr. Guarani.
Reservar Mesa →Permita-se viver a experiência Prime Restô
Seja para celebrar uma conquista, um jantar a dois ou um almoço especial em família com as crianças em Sobral.